Novinari na vodi, ili niz vodu, ili pod vodom

crossover

Cane, kada je dolazio u HN (bio je dobar drug sa jednim mojim ortakom) sredinom 90-tih, nije bio baš u vinklu (tj. duhovnoj vertikali) kakvog ga danas znamo.

Цане никад није био у винклу током 20. века.

al jedan poziv mernja sve

Ма какви исто, одавно се све то измењало.

Брдо, рецимо, сада све више личи на Врачар са кањонима између зграда. То аутоматски говори и колико се састав становништва променио.

Али то је Београд такав какав је већ 200 година. Као проточни бојлер за људе. И мало њих и дође у Београд са идејом да у њему и остане и да ту живи читав живот. А ако га сплет животних околности и натера на то, већ његова деца сањаре о неким Паризима, Лондонима, Њујорцима како и приличи правим Београђанима.

Мислим да је то неко својевремено и рекао... Неки писац, не сећам се који... Ко не живи у Београду, сањари да постане Београђанин. А ко живи у Београду, сањари да оде у Париз да живи.

И то је то.

Проточни бојлер за људе.

А опет, многи (живели још увек у Бгд. или у неком Паризу, нема разлике) би Корбизјеу у лице рекли да не сере глупости када је говорио да је Београд најружнији град на најлепшем месту јер је за те многе, и оне који још увек живе у овом Бгд. таквом какав је данас и за оне који су из њега отишли ово најлепша варош на најлепшем месту.



То је једноставно тако. (ЛИНК)


Као што се о укусима не расправља, не расправља се ни о нечијим емоцијама те врсте.

Непристојно је.

Мислим да је то неко својевремено и рекао... Неки писац, не сећам се који... Ко не живи у Београду, сањари да постане Београђанин. А ко живи у Београду, сањари да оде у Париз да живи.

Momo Kapor.

(Posle Sarajeva iz ranih 60-ih, za njega je Beograd bio Holivud, a Čubura Beverli Hils).

nsarski

Мислим да је то неко својевремено и рекао... Неки писац, не сећам се који... Ко не живи у Београду, сањари да постане Београђанин. А ко живи у Београду, сањари да оде у Париз да живи.

Momo Kapor.

Памтим цитат, не памтим аутора.

А још 10 година до пензије (по тренутном важећем закону).


EDIT:

(Posle Sarajeva iz ranih 60-ih, za njega je Beograd bio Holivud, a Čubura Beverli Hils).

и оне који још увек живе у овом Бгд. таквом какав је данас и за оне који су из њега отишли ово најлепша варош на најлепшем месту

Al u qurcu.
Varoš u oblaku smoga, sa nerešenim saobraćajem, gde razne Krnjače i Mokri Lugovi još uvek nemaju kanalizaciju.
Mož da se trpi kad si mlad a i tad nije baš sjajno ako su ti pluća osetljiva ili nervi tanki.

Mož da se trpi kad si mlad a i tad nije baš sjajno ako su ti pluća osetljiva ili nervi tanki.

I sad se trpi kad si mlad.

bene_geserit

и оне који још увек живе у овом Бгд. таквом какав је данас и за оне који су из њега отишли ово најлепша варош на најлепшем месту

Al u qurcu.
Varoš u oblaku smoga, sa nerešenim saobraćajem, gde razne Krnjače i Mokri Lugovi još uvek nemaju kanalizaciju.
Mož da se trpi kad si mlad a i tad nije baš sjajno ako su ti pluća osetljiva ili nervi tanki.

Добро, Бене, схватам, то је оно што ти мислиш, али исекао си у цитираном оно битно. Испред овога што си цитирао из мог коментара стоји:

за те многе

па тек онда ово што си цитирао из тог мог коментара.

Нисам написао за све који су из њега отишли.

Многи.

Барем они које ја познајем.

А рекох већ, то је она врста емоције о којој се не расправља.

Само се поштује оно што онај други осећа и мисли и на томе се та прича завршава.

Ја, на пример, поштујем то што ти мислиш и осећаш за Београд.

И то би отприлике било то.

bene_geserit

и оне који још увек живе у овом Бгд. таквом какав је данас и за оне који су из њега отишли ово најлепша варош на најлепшем месту

Al u qurcu.
Varoš u oblaku smoga, sa nerešenim saobraćajem, gde razne Krnjače i Mokri Lugovi još uvek nemaju kanalizaciju.
Mož da se trpi kad si mlad a i tad nije baš sjajno ako su ti pluća osetljiva ili nervi tanki.

Saglasan. Mada, uvek je lepo doći kući posle dugo vremena. A možda jednom za hiljadu godina i dobiju obećanu kanalizaciju pre no što ih sve pomori kolera, ili bar neku podstanicu u svaku kuću da prave biodizel (New Brown Deal).

.

Mada, uvek je lepo doći kući posle dugo vremena

Da, domovina je tamo gde je sarma dobra.
Nego znaš kako dobru sarmu mi je žena napravila, evo svi ližemo prste.
Mislim da je ključ bio u ovom kupusu sa slike (ima ga kod nas po srpskim radnjama, ne znam kako je po Koloradu) a možda pomalo i u tučanom posuđu.

bene_geserit

Mada, uvek je lepo doći kući posle dugo vremena

Da, domovina je tamo gde je sarma dobra.
Nego znaš kako dobru sarmu mi je žena napravila, evo svi ližemo prste.
Mislim da je ključ bio u ovom kupusu sa slike (ima ga kod nas po srpskim radnjama, ne znam kako je po Koloradu) a možda pomalo i u tučanom posuđu.

Za dobru sarmu ne znam šta bih dao...

Imam kevin recept na gotovs, i tučano posuđe, ali nisam video takav kupus, ni kod ovog mog Libijca koji uvozi sva ta naša sranja, a nisam već godinama išao kod bugarina u Denver, iako on ima bolji asortiman. Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile )

edit: ima i ovde da se uzme online, doduše u tegli. link

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.
Nego distributer za ovaj kupus je Krinos. Potraži malo, proveri makar tog bugarina ili potraži ko prodaje Krinos proizvode.
Pa ako baš ne nađeš možemo da pričamo o maltretiranju mene da ti šaljem poštom.

Btw. možeš da naručiš online "Ukusi Balkana", od njih sam naručivao futoški kupus ali nije bio dobar kao ovaj. Drže ga uglavnom ili zamrznutog ili u frižideru, ali sad je već ladno pa može poštom.

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.
Nego distributer za ovaj kupus je Krinos. Potraži malo, proveri makar tog bugarina ili potraži ko prodaje Krinos proizvode.
Pa ako baš ne nađeš možemo da pričamo o maltretiranju mene da ti šaljem poštom.

Btw. možeš da naručiš online "Ukusi Balkana", od njih sam naručivao futoški kupus ali nije bio dobar kao ovaj. Drže ga uglavnom ili zamrznutog ili u frižideru, ali sad je već ladno pa može poštom.

Aha, dobro, pogledaću. Ja koristim ribanac, za podvarak, ili za musaku, toga već ima dosta po prodavnicama, ali mi uvek dismr, pravo da ti kažen, dobro, properem ga dobro, pa može da prođe za te namene.

A za trampa, tek sad sam otkrio magični svet trampovih tvitova (do sad sam samo pratio maksu), pa on je totalo delusional (dejected kako ga zajebavaju ovi mangupi na MSM), ali kad lupi nešto, pa ga dovate tviteraši i uzmu da ga guze i razvlače (ko tasu ovde, ponekad) pa to je urnebes. Još kad se javi neki jadničak iz tog njegovog tabora koji još uvek veruje da je ovaj pobedio na izborima, i da su zli Srbi pomogli u krađi, pa kad i njega uvate u mašinu...

Ali kako čujem Melanija je rekla da ima da se seli iz Bele kuće ovaj vikend, dosta je bilo glupiranja.

E, nego danas sam pročitao vest da se u u Vuhanu ponovo pojavila korona, i da su ustanovili da je virus navodno stigao iz Brazila, na ambalaži za neku smrznutu govedinu, kad su je otopili virus je oživeo.

Ovo baš ide u prilog u mojim marketinškim nastojanjima da se probijem na tržištu sa komorom za dezinfekciju.

A sad sam ukapirao da ima i dodatni perk, dual dejstvo, pošto ove neke cevi koje sam kupio prave ozon u velikim količinama, baš se oseti kad otvorim komoru da izvadim namirnice, a ozon jebe majku svim tim bacilima i virusim, to je još dr. Željko Mitrović pokazao u svojoj studiji, tako da u komori mogu da dezinfikujem i maske i torbe i štagod od te vrste. Sad samo da ubacim mali ventilator u komoru, da cirkuliše ozon i tako pospešuje sterilizaciju. Ma i pumpu za krv, ako neko hoće da se priključi dok čeka da mu se očiste namirnice.

А рекох већ, то је она врста емоције о којој се не расправља.

Само се поштује оно што онај други осећа и мисли и на томе се та прича завршава.

Ја, на пример, поштујем то што ти мислиш и осећаш за Београд.

А ја не могу да поштујем твоје " поштовање"

Јер кисео купус, вакумиран, можда може да се купи у Кењади или Гранд Кењону , али Београђанке шетају само улицама Београда.
Свакога дана.
Лепоту једнога града чине људи и то не може бити доведено у питање местимичним смогом или недовољно добро решеним саобраћајем.
Али, разумем ја ту тугу преголему која тамо преко баре потребује рационализацију у томе да се овде све гледа кроз црне наочаре.
О томе се ради, а не о укусима Жму.

А ти си писмен човек.

maliperica

А рекох већ, то је она врста емоције о којој се не расправља.

Само се поштује оно што онај други осећа и мисли и на томе се та прича завршава.

Ја, на пример, поштујем то што ти мислиш и осећаш за Београд.

А ја не могу да поштујем твоје " поштовање"

Јер кисео купус, вакумиран, можда може да се купи у Кењади или Гранд Кењону , али Београђанке шетају само улицама Београда.
Свакога дана.
Лепоту једнога града чине људи и то не може бити доведено у питање местимичним смогом или недовољно добро решеним саобраћајем.
Али, разумем ја ту тугу преголему која тамо преко баре потребује рационализацију у томе да се овде све гледа кроз црне наочаре.
О томе се ради, а не о укусима Жму.

А ти си писмен човек.

Pojasni!

maliperica

А ја не могу да поштујем твоје " поштовање"

Добро. И не мораш.

Није тај мој став о поштовању нека дневна заповест у војсци или, не дај боже, уредба владе у ратном стању.

Јер кисео купус, вакумиран, можда може да се купи у Кењади или Гранд Кењону , али Београђанке шетају само улицама Београда.
Свакога дана.
Лепоту једнога града чине људи и то не може бити доведено у питање местимичним смогом или недовољно добро решеним саобраћајем.
Али, разумем ја ту тугу преголему која тамо преко баре потребује рационализацију у томе да се овде све гледа кроз црне наочаре.
О томе се ради, а не о укусима Жму.

А ко сам па ја да било кога убеђујем да није у праву по овим питањима?

Ако је Бенету и Пајићу лакше у души да све ово овде у Србији и у Београду гледају црним наочарима, немам намеру да им стајем на муку и да их разочаравам.

И то ти кажем јер таква искуства имам и са члановима моје уже и шире фамилије, кумовима и пријатељима који такође живе ван Србије, па једноставно не желим свима њима да дубим даље ионако дубоку рану придикујући им да се понашају и говоре тако типично гастербајтерски.

Довољно је њима мука и без неког мог поповања о томе.

Једино им понекад добронамерно саветујем да не гледају на свет око себе, па и на ту Србију из које су отишли, искључиво кроз те медије које гледају јер то и није права слика стварности.

Али то исто тако добронамерно саветујем често и свима нама, и себи, који смо остали у тој Србији.

Али само саветујем, не убеђујем. Па ко хоће да чује, чуће.

То се, Перице, зове социјална и емоционална интелигенција.

А ти си писмен човек.

Надам се.

Много труда је уложено у то. (Пара мање-више, то је небитно. Паре су у животу ионако као ваза са цвећем на столу. Може и без њих, али је пријатнија атмосфера са њима.)

И некаквог, каквог-таквог, животног искуства какво год да је оно, али га има, није да га неима.

У ствари... Што се овог последњег тиче...

Појасни!

Што би рекао Чарли.

Да не нагађам шта си хтео кас'ти.




П.С. -

Жму

Не треба ти овде Једначење сугласника по звучности.

На ту гласовну промену права има само моја жена. (Жена, а не шена.)

Осталима је право на ту гласовну промену ускраћено.

За све остале сам само Шму.


мада ме неки виде и

овако

али то је већ њихова лична ствар па не бих ја у то да се мешам.

И да било кога убеђујем у нешто друго јер је и то ствар емоција.

Али, разумем ја ту тугу преголему која тамо преко баре потребује рационализацију у томе да се овде све гледа кроз црне наочаре.

Ama jok, ja sam o BGu isto mislio i kad sam bio u Srbiji.
A svašta po Srbiji mi se sviđa, samo eto ne Beograd. Mnogo bre ljudi na malo prostora.

bene_geserit

Mnogo bre ljudi na malo prostora.

Па не разликује се Београд од осталих градова у свету нешто много по том питању.

Зар то није исто у сваком великом граду?

A svašta po Srbiji mi se sviđa, samo eto ne Beograd.

Али зато када више не можеш да издржиш ту гужву и хектичне неурозне суграђане Београђане, одеш лепо у Церовац код Паланке, седнеш на терасу, гледаш према лугу на брдашцету у чијем подножју је извор киселе (лековите) воде, један од мноштва у том крају. Нема интернета, нема вести, а ако убедимо маторог да не укључује она 2-3 ТВ канала или транзистор јербо је наглув па ионако ништа не чује са тих сокоћала, онда нема ни тога... Само књиге по твом избору које си понео на тај путић (нема ни 80 км од Београда до тог раја на земљи).

Што би рек'о онај мој Кум из Ванкувера за Церовац када другима објашњава где је то пошто сам га водио тамо:"То ти је на крају света. Устанеш ујутро, доручкујеш, завалиш се у лежаљку на тераси и кажеш:"Дете му његово, шта ћемо за ручак?" Па онда шацујеш по башти и меркаш домаће животињке око себе намењене исхрани укућана... Ништа супермаркети, шопинг молови, кебиџ у кесама,... Из бурета, брајко мој. И то дрвеног.

А опет, Београд ми је ту. Кад год га се пожелим.

П.С. - Кум ми је софтвераш у тој Кењади. Бринем за њега у овој ситуацији.

Ништа, ако буде требало, склонићу Кума у Церовац. Тамо не могу да га пронађу. Нема ни сигнала за мобилни, ништа џи-пи-есови и остала срања...

samo eto ne Beograd. Mnogo bre ljudi na malo prostora.

Naprotiv, malo je prostora za mnoge ljude.

To je razlika draaaastična.

Nije do prostora.

Do ljudi je

i da su zli Srbi pomogli u krađi, pa kad i njega uvate

To ludilo dostiže već ozbiljne razmere, uključili su se i domaći tabloidi (Tramp vraća Kosovo, Putin nam poklanja flotu svemirskih brodova sa fotonskim torpedima, Dara Bubamara pokazala sisu, Srbi ukrali glasove TotalCommanderom i sl.)

Mnogo bre ljudi na malo prostora.

Ček da vidiš tek šta su spremili za Kopaonik. Mislim da im je što reče neko najlakše da pređu odozgo kanaderom i istovare cement i šljunak i puste da kiša to skvasi.

Dara Bubamara pokazala sisu

Dobro, moraju da imaju barem jednu istinitu vest po broju.

maksa83

Mnogo bre ljudi na malo prostora.

Ček da vidiš tek šta su spremili za Kopaonik. Mislim da im je što reče neko najlakše da pređu odozgo kanaderom i istovare cement i šljunak i puste da kiša to skvasi.

Samo neka se gradi!

maksa83

i da su zli Srbi pomogli u krađi, pa kad i njega uvate

To ludilo dostiže već ozbiljne razmere, uključili su se i domaći tabloidi (Tramp vraća Kosovo, Putin nam poklanja flotu svemirskih brodova sa fotonskim torpedima, Dara Bubamara pokazala sisu, Srbi ukrali glasove TotalCommanderom i sl.)

Ko to čita!?

srdjan.pajic

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.
Nego distributer za ovaj kupus je Krinos. Potraži malo, proveri makar tog bugarina ili potraži ko prodaje Krinos proizvode.
Pa ako baš ne nađeš možemo da pričamo o maltretiranju mene da ti šaljem poštom.

Btw. možeš da naručiš online "Ukusi Balkana", od njih sam naručivao futoški kupus ali nije bio dobar kao ovaj. Drže ga uglavnom ili zamrznutog ili u frižideru, ali sad je već ladno pa može poštom.

Aha, dobro, pogledaću. Ja koristim ribanac, za podvarak, ili za musaku, toga već ima dosta po prodavnicama, ali mi uvek dismr, pravo da ti kažen, dobro, properem ga dobro, pa može da prođe za te namene.

A za trampa, tek sad sam otkrio magični svet trampovih tvitova (do sad sam samo pratio maksu), pa on je totalo delusional (dejected kako ga zajebavaju ovi mangupi na MSM), ali kad lupi nešto, pa ga dovate tviteraši i uzmu da ga guze i razvlače (ko tasu ovde, ponekad) pa to je urnebes. Još kad se javi neki jadničak iz tog njegovog tabora koji još uvek veruje da je ovaj pobedio na izborima, i da su zli Srbi pomogli u krađi, pa kad i njega uvate u mašinu...

Ali kako čujem Melanija je rekla da ima da se seli iz Bele kuće ovaj vikend, dosta je bilo glupiranja.

o jebote pa napravi si kiseli kupus.. kakvo propiranje..
fora je jedino što ovde nema baš tog futoškog ili sličnog, znači tankog lista.. nego je malo deblji list i žile su mu baš debele al ima bijelog kupusa sasvim ok, pa ako hoćeš ribanac onda samo malo više baciš oko korjena i bude ok..
ja dodam još i crvenu papriku i šargarešu pa napravim i kiselu miješanu salatu..
i to ti je za zdravlje prava bomba..
a metod je prostački da ne može biti prostiji..
dakle
narednaš povrćku i trpaš u neki dublji sud..
baciš jedno 2 cm toga pa posoliš.. ne prećeruj al posoli fino..
tako jedno 10ak puta, pa pritisni.. so kad uđe u povrćku ona će da počne da pušta vodu pa ti to rukama dobro izgnječiš da izađe dovoljno vode i ondak pritisneš nečim što pasuje u tu posudu pa preko nešto teško..
poenta je da mora da ostane u vodi, ako ostane na suvom pokvariće se..
zato pritišćeš i zato mora nešto teško da ga drži pod tom vodom..
treba mu oko 2 do 3 nedelje na tamnom i toplom..
provjeravaš mu vodu svaki dan.. ako isparava doliješ mu posoljene vode..
isto ako ti u startu ne pušta dovoljno vode povrćka doliješ joj slane vode..
al što si manje dolivao bolji je ukus..
prosto..
uspjeva čak i iz prve i čak i duducima..
glavice se prave još lakše al to nikad nisam radila..

newimprovedtadejus

srdjan.pajic

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.
Nego distributer za ovaj kupus je Krinos. Potraži malo, proveri makar tog bugarina ili potraži ko prodaje Krinos proizvode.
Pa ako baš ne nađeš možemo da pričamo o maltretiranju mene da ti šaljem poštom.

Btw. možeš da naručiš online "Ukusi Balkana", od njih sam naručivao futoški kupus ali nije bio dobar kao ovaj. Drže ga uglavnom ili zamrznutog ili u frižideru, ali sad je već ladno pa može poštom.

Aha, dobro, pogledaću. Ja koristim ribanac, za podvarak, ili za musaku, toga već ima dosta po prodavnicama, ali mi uvek dismr, pravo da ti kažen, dobro, properem ga dobro, pa može da prođe za te namene.

A za trampa, tek sad sam otkrio magični svet trampovih tvitova (do sad sam samo pratio maksu), pa on je totalo delusional (dejected kako ga zajebavaju ovi mangupi na MSM), ali kad lupi nešto, pa ga dovate tviteraši i uzmu da ga guze i razvlače (ko tasu ovde, ponekad) pa to je urnebes. Još kad se javi neki jadničak iz tog njegovog tabora koji još uvek veruje da je ovaj pobedio na izborima, i da su zli Srbi pomogli u krađi, pa kad i njega uvate u mašinu...

Ali kako čujem Melanija je rekla da ima da se seli iz Bele kuće ovaj vikend, dosta je bilo glupiranja.

o jebote pa napravi si kiseli kupus.. kakvo propiranje..
fora je jedino što ovde nema baš tog futoškog ili sličnog, znači tankog lista.. nego je malo deblji list i žile su mu baš debele al ima bijelog kupusa sasvim ok, pa ako hoćeš ribanac onda samo malo više baciš oko korjena i bude ok..
ja dodam još i crvenu papriku i šargarešu pa napravim i kiselu miješanu salatu..
i to ti je za zdravlje prava bomba..
a metod je prostački da ne može biti prostiji..
dakle
narednaš povrćku i trpaš u neki dublji sud..
baciš jedno 2 cm toga pa posoliš.. ne prećeruj al posoli fino..
tako jedno 10ak puta, pa pritisni.. so kad uđe u povrćku ona će da počne da pušta vodu pa ti to rukama dobro izgnječiš da izađe dovoljno vode i ondak pritisneš nečim što pasuje u tu posudu pa preko nešto teško..
poenta je da mora da ostane u vodi, ako ostane na suvom pokvariće se..
zato pritišćeš i zato mora nešto teško da ga drži pod tom vodom..
treba mu oko 2 do 3 nedelje na tamnom i toplom..
provjeravaš mu vodu svaki dan.. ako isparava doliješ mu posoljene vode..
isto ako ti u startu ne pušta dovoljno vode povrćka doliješ joj slane vode..
al što si manje dolivao bolji je ukus..
prosto..
uspjeva čak i iz prve i čak i duducima..
glavice se prave još lakše al to nikad nisam radila..

Iskusno!

Nikada nisi radila, ali je lakše!
Oooo maj Gaš!

Ko to čita!?

To nije zanimljivo pitanje. Zanimljivije je pitanje ko to piše.

kad smo vec,...evo iz prve ruke,...gangula ima sajt za opstinu i tu ima neki deo u kome gradjani mogu da pisu predloge, kritike, da traze objasnjenja, odgovore- nemam pojma kako to izgleda, nikada nisam otvrala,...u glavnom, kazu mi komsije koji su tamo pisali neke protestne note, zalili se na neke stavri, da to njihovo pisanije opstane max 5 minuta- odmah administrator obrise,...eto kakv je on tata od opstine,

ranije je ubacivao u sanducice pozive za predloge i zalbe, ono da gradjani ukazu sta ne valja i sta bi bilo dobro da se uradi,...koliko znam, nista od toga nije uzeto u obzir,...za neke stvari je stizao zvanican sturi odgovor odbijanja- jer se radilo o skoli, pa nisu bas mogli da odcute:)))....znaci, sve je foliranje, samo takvo.

sapicu, sram te bilo,...bio si vrhunski sportista, sada si samo podguzna buva.

o jebote pa napravi si kiseli kupus.. kakvo propiranje..
fora je jedino što ovde nema baš tog futoškog ili sličnog, znači tankog lista..

Heh, nema veze direktno, ali me podsetilo na onaj vic kad su kladioničari najmili klinca iz matematičke gimnazije da im sračuna koji će konj da pobedi na trci. I računa klinja, i kaže grlo broj 5 dobija. Stave oni lovu na peticu, krene trka, panika, uzbuđenje, konji se znoje, dolazi klinac i kaže: ah, zaboravio sam da pomenem, moja predikcija važi za sferne konje.

E, nije da mi je petljanje sa svim i svačim strano, ali ne mogu sad još i kacama da se akam, nemam ni mesta, ni vremena, niti ima takvog kupusa da se kupi, a to oće i da dismr kao đavo u određenim okolnostima, kao što znaš. Radije bih da kupim kesu ili teglu ako može, da se i domaća srpska privreda malo ovajdi od nas gastosa, a ako ne može, nema veze, sačekaću do leta pa kući, mada tad obično i nema kiselog kupusa, tako da ne pamtim kad sam zapravo poslednji put pojeo domaću sarmicu (a da nije od zelja - nju pravim i ja ovde, i to mesoždersku ali boga mi i vegansku varijantu, hare kiršna hare hare, hare rama, rama ramo, druže moj).

Pajke, pa stavi 4 glavice, ne moras celo bure,...imas i onaj Svapski fazon za letnje kiseljenje sa parcetom hleba- to ne smrdi-ja sam to radila dok sam bila u Kanadi,...a bilo je da se kupi neki kupus u tegli, koji je bio sav iscepkan, pa za jednu sarmu uvek moram dva lista da nekako namontiram,....ili kazi da ti u Srbiji, dve , tri glavide stave u zamrsivac, pa kad dodjes, da te saceka sarama:).

srdjan.pajic

[

E, nije da mi je petljanje sa svim i svačim strano, ali ne mogu sad još i kacama da se akam, nemam ni mesta, ni vremena, niti ima takvog kupusa da se kupi, a to oće i da dismr kao đavo u određenim okolnostima, kao što znaš..

pa to fakat i meni se ne da da se bakćem glavicama..
al ribanac pravim ne što ga ja nešto toliko obožavam nego što je ta stvar izgleda zaista tako dobra za zdravlje da prosto mora da se jede..
vitamin c je najmanje fora, toga ima i lijevo i desno..
nego ta fermentacija pravi idealnu hranu za crjevnu floru a to em ti je super potrebno em u kupovnom nema jer oni to sve moraju da pobiju da bi imalo shelf life..
tako da ako oćeš real thing moraš sam da napraviš..
istina ovde ima i da se kupi na pijaci, bar bilo dok nisu zabranili život, al to ti onda bude neki white people iživljaj tipa ribanac sa ukusom macha pucha lacha.. ma mislim brate pa kiso kupus kakva macha jbt..
te ga i pravim..
al napravim bre malo.. tipa kilu, dve, smažem pa ponovim..
to ti ne traži neki prostor a ako kažeš komšiluku još da i sopstveni kimchi praviš po tradicionalnom balkanskom receptu ima brale da odneseš titulu white person of the street ko od šale

angie01

Pajke, pa stavi 4 glavice, ne moras celo bure,...imas i onaj Svapski fazon za letnje kiseljenje sa parcetom hleba- to ne smrdi-ja sam to radila dok sam bila u Kanadi,...a bilo je da se kupi neki kupus u tegli, koji je bio sav iscepkan, pa za jednu sarmu uvek moram dva lista da nekako namontiram,....ili kazi da ti u Srbiji, dve , tri glavide stave u zamrsivac, pa kad dodjes, da te saceka sarama:).

e vidiš to bi možda moglo, samo listove da bacneš..

ali nije to problem za sarmu ovde nego nema dimljenog mesa..
mislim ajde, vjerovatno ima u nekoj srpskoj radnji već negdje al bukvalno mi je lakše da odem u Bosnu na sarmu nego da to tražim

newimprovedtadejus

angie01

Pajke, pa stavi 4 glavice, ne moras celo bure,...imas i onaj Svapski fazon za letnje kiseljenje sa parcetom hleba- to ne smrdi-ja sam to radila dok sam bila u Kanadi,...a bilo je da se kupi neki kupus u tegli, koji je bio sav iscepkan, pa za jednu sarmu uvek moram dva lista da nekako namontiram,....ili kazi da ti u Srbiji, dve , tri glavide stave u zamrsivac, pa kad dodjes, da te saceka sarama:).

e vidiš to bi možda moglo, samo listove da bacneš..

ali nije to problem za sarmu ovde nego nema dimljenog mesa..
mislim ajde, vjerovatno ima u nekoj srpskoj radnji već negdje al bukvalno mi je lakše da odem u Bosnu na sarmu nego da to tražim

Kako bre nema dimljenog mesa? Ovde kod nas, barem, postoji jako razvijena kultura dimljenja mesine, imaš da kupiš milion onih smoker-a, od nastavaka za običan roštilj do samostalnog postrojenja, recepata za to koliko hoćeš. Istina, u običnim radnjama nema toliko gotovog dimljenog mesa da kupiš, sem rebaraca, kobaja i kojekakvih odrezaka, i ono iz uvoza, mesne prerađevine, ali ako si voljan da se akaš i praviš u domaćoj radinosti (a prosečan amer voli, brate, dimljeno), možeš.

No ja sam vremenom postao autošovinista koji slabo jede meso, bar to što je dimljenja vredno, tako da nemam tu spravu (a i crveno meso, pogotovu dimljeno, kažu da je smrt za creva, naročito ovo finalno, debelo, i treba ga izbegavati, bar dok se Znojave dekice i instagram nutrition bejbs ne udruže i dokažu upravo suprotno). Zato ponekad kupim malo pršute, ili nešto dimljeno, da nabodem na čačkalicu da me želja mine, i to je to.

Ne znam za taj kupovni ribanac, nisam detaljno proučavao sastojke i šta je tačno uništeno konzerviranjem, tegliranjem, a što nije kad to isto radiš u kućnoj radinosti. Vidim samo po sastojcima na tegli da je to isto što i to tvoje, so, voda, i to je to, nema izlistanih nekih dodatnih hemikalija i procesa. Zašto dismr, ne bih umeo kasti, pretpotavljam da i to tvoje smrducka, ali si se navikla, ako redovno praviš kao što kažeš. Naravno, zadovoljstvo koje osećaš praveći svoj ribanac je nenadomestivo, te u tom smislu mogu samo da pohvalim i pozdravim uloženi trud.

Kako bre nema dimljenog mesa?

Brate to su jbn Englezi. Oni čekaju da krava umre od starosti pa je onda možda jedu.

srdjan.pajic

Ja koristim ribanac, za podvarak, ili za musaku, toga već ima dosta po prodavnicama, ali mi uvek dismr,

Ne jedi to, puno je hemije.

Kiseo kupus ne sme da smrdi, ako smrdi ili je pokvaren ili pun hemije.

milisav68

srdjan.pajic

Ja koristim ribanac, za podvarak, ili za musaku, toga već ima dosta po prodavnicama, ali mi uvek dismr,

Ne jedi to, puno je hemije.

Kiseo kupus ne sme da smrdi, ako smrdi ili je pokvaren ili pun hemije.

Pa dobro, suština kiselog kupusa je valjda u toj  "pokvarenosti", prokislosti, i ta fermentacija sigurno oslobađa i neke gasove, ne? A čisto sumnjam da bi smrdljivi ribanac bio redovna roba na rafovima da je stvarno u pitanju neko kvarenje i dodavanje hemikalija, konzervanasa. Kao što nije ni onaj buđav sir (koji isto smrdi, ali mi to ne smeta kao od kupusa). Možda je samo meni taj miris smrad, takve su mi nekakve osetljive nosnice.

evo imate na cjubu razne predloge za brzo kiseljenje-ja sam obicno stavljala tri glavice u duboku serpu,isekla koren,sipala soli,nalila vodu i stavila dva, tri parceta starog hleba odgore-on pospesuje vrenje i poklopila, pa sklonila u neki donji deo kuhinjskog ormarica.

nacin 1

nacin 2

...ima ih jos,...ja nikada nisam stavljala tkukuruzno brasno, nego zrna kukuruza i nikada sirce...probate sa dve glavice, nije neki posao, a ni steta ako bas ne bude dobro...nesto ce ispasti.

ps-ako nema dimljenih rebaraca i slicno, neka slanina mora da ima, radi poso,...Pajke, ako imas neke Amise tamo-njihova slanina je najbolja.

srdjan.pajic

newimprovedtadejus

angie01

Pajke, pa stavi 4 glavice, ne moras celo bure,...imas i onaj Svapski fazon za letnje kiseljenje sa parcetom hleba- to ne smrdi-ja sam to radila dok sam bila u Kanadi,...a bilo je da se kupi neki kupus u tegli, koji je bio sav iscepkan, pa za jednu sarmu uvek moram dva lista da nekako namontiram,....ili kazi da ti u Srbiji, dve , tri glavide stave u zamrsivac, pa kad dodjes, da te saceka sarama:).

e vidiš to bi možda moglo, samo listove da bacneš..

ali nije to problem za sarmu ovde nego nema dimljenog mesa..
mislim ajde, vjerovatno ima u nekoj srpskoj radnji već negdje al bukvalno mi je lakše da odem u Bosnu na sarmu nego da to tražim

Kako bre nema dimljenog mesa? Ovde kod nas, barem, postoji jako razvijena kultura dimljenja mesine, imaš da kupiš milion onih smoker-a, od nastavaka za običan roštilj do samostalnog postrojenja, recepata za to koliko hoćeš. Istina, u običnim radnjama nema toliko gotovog dimljenog mesa da kupiš, sem rebaraca, kobaja i kojekakvih odrezaka, i ono iz uvoza, mesne prerađevine, ali ako si voljan da se akaš i praviš u domaćoj radinosti (a prosečan amer voli, brate, dimljeno), možeš.

No ja sam vremenom postao autošovinista koji slabo jede meso, bar to što je dimljenja vredno, tako da nemam tu spravu (a i crveno meso, pogotovu dimljeno, kažu da je smrt za creva, naročito ovo finalno, debelo, i treba ga izbegavati, bar dok se Znojave dekice i instagram nutrition bejbs ne udruže i dokažu upravo suprotno). Zato ponekad kupim malo pršute, ili nešto dimljeno, da nabodem na čačkalicu da me želja mine, i to je to.

Ne znam za taj kupovni ribanac, nisam detaljno proučavao sastojke i šta je tačno uništeno konzerviranjem, tegliranjem, a što nije kad to isto radiš u kućnoj radinosti. Vidim samo po sastojcima na tegli da je to isto što i to tvoje, so, voda, i to je to, nema izlistanih nekih dodatnih hemikalija i procesa. Zašto dismr, ne bih umeo kasti, pretpotavljam da i to tvoje smrducka, ali si se navikla, ako redovno praviš kao što kažeš. Naravno, zadovoljstvo koje osećaš praveći svoj ribanac je nenadomestivo, te u tom smislu mogu samo da pohvalim i pozdravim uloženi trud.

bogami nisam vidjela ništa iole upotrebljivo za sarmu (ja sam inače u nju stavljala dimljenu mesnatu slaninu)..
ovde možeš da kupiš dimljenu slaninu samo sirovu.. a i to je vrlo blago dimljeno, teško da bi valjalo (mada ko zna, možda bi malo pomoglo)..
od mesa ja nisam našla nikad ništa što bi bilo u komadu.. to je sve uvijek narezano (i realno daleko ukusnije kad se profi nareže nego komadina)..
ribu recimo dime redovno al to opet slabo ti pomaže u sarmi..

a zadovoljstva što se tiče.. ma jok.. nije meni to neki plezir, to se bukvalno napravi za 10 minuta.. nego kupovno je pasterizovano i to uopšte nije to.. možda ima neki ukus al to nema taj efekat na crevca i džaba ga jedeš..
mora fermentacija da radi.. ne može dodavanje kiseline kao u industrijskoj proizvodnji

angie01

evo imate na cjubu razne predloge za brzo kiseljenje-ja sam obicno stavljala tri glavice u duboku serpu,isekla koren,sipala soli..

da ovako je moja mama pravila..
nozem izdubis korjen, u tu rupu roknes so, slozis u posudu i nalijes vodom..
to je bukvalno sve.. to mozes i za par minuta ako ces malu kolicinu..

srdjan.pajic

milisav68

srdjan.pajic

Ja koristim ribanac, za podvarak, ili za musaku, toga već ima dosta po prodavnicama, ali mi uvek dismr,

Ne jedi to, puno je hemije.

Kiseo kupus ne sme da smrdi, ako smrdi ili je pokvaren ili pun hemije.

Pa dobro, suština kiselog kupusa je valjda u toj  "pokvarenosti", prokislosti, i ta fermentacija sigurno oslobađa i neke gasove, ne? A čisto sumnjam da bi smrdljivi ribanac bio redovna roba na rafovima da je stvarno u pitanju neko kvarenje i dodavanje hemikalija, konzervanasa. Kao što nije ni onaj buđav sir (koji isto smrdi, ali mi to ne smeta kao od kupusa). Možda je samo meni taj miris smrad, takve su mi nekakve osetljive nosnice.

pa sad jebajiga nije da miriši al meni konkretno kod kupusa ne smeta..
naravno poslije tih par nedelja ide u frižider i zatvoriš ga hermetički, dalje ne smrdi..
a dok se pravi pa turi ga u podrum..
to kažu da je bukvalno genijalna stvar za zdravlje crevca a crevca se sad smatraju izvorom sve sreće, pameti i inače.. bukvalno.. kaže crevca su ti drugi mozak pa ti zanemaruj

maksa83

Kako bre nema dimljenog mesa?

Brate to su jbn Englezi. Oni čekaju da krava umre od starosti pa je onda možda jedu.

pa to tradicionalno da.. ko i švabe.. plus uloviš zeca i sve što trči.. pa i to mazneš..
al ovo modern day baš i ne.. tu ti je više ili piletina/pica ili sve živo, sad fakat govedina jeste dosta zastupljena al tu ima raznih finih stvari (rep da se ne pominje)..
ne jede se slabo nikako, naprotiv..
a i da znaš da sam naotkrivala te govedine svakorazne.. recimo briskiš slow cooked.. sasma dobar..

isto tako se leti kisele krastavci- ne kornisoni, nego veci, s tim sto se dodaju i neke mirodjije-ispadnu bolji nego iz tursije, na koje smo navikli.

isto tako se leti kisele krastavci- ne kornisoni, nego veci, s tim sto se dodaju i neke mirodjije-ispadnu bolji nego iz tursije, na koje smo navikli.

Kad sjebemo planetu do spaljene prašine pa kad krene opet da se obnavlja život na njoj nadam se da se neće opet nekako stvoriti mirođija.

srdjan.pajic

A čisto sumnjam da bi smrdljivi ribanac bio redovna roba na rafovima da je stvarno u pitanju neko kvarenje i dodavanje hemikalija, konzervanasa.

Ne, smrdi zbog hemije koja se koristi za uzgajanje svezeg kupusa.

Naravno da kiseli kupus ima odredjene mirise, i da nekome to smeta vise-manje, ali ne sme da smrdi, i da te odbija da jedes.

A neki konzervans mora da ima, inace bi nastavio proces raspadanja sa rastom temperature (prolece/leto).Zato zna da lepo zasmrdi ako ostane do leta - bez konzervansa.

angie01

isto tako se leti kisele krastavci- ne kornisoni, nego veci, s tim sto se dodaju i neke mirodjije-ispadnu bolji nego iz tursije, na koje smo navikli.

ja znam da ide slačica..
slično izgleda nasjckana
mirođiju isto ne volem

to kažu da je bukvalno genijalna stvar za zdravlje crevca a crevca se sad smatraju izvorom sve sreće, pameti i inače.. bukvalno.. kaže crevca su ti drugi mozak pa ti zanemaruj

sigurno vec jedno 15 godina na americkom kontinentu je vrlo zastupljena kolonoterapija- sto bi se jednostavno prevelo kao pranje creva, jer je ustanovljeno da gro bolesti,kao i starenje celija pospesuje to sto su creva puna taloga,pa ne funkcionisu bas najbolje,a kako su propustljiva na obe strane, vremenom ispustaju toksine na unutra,...sem te konkretne metode sa aparatom,- za sta je ranije sluzio obican klistir, prodaju se i razni paketi preparata sa uputstvima, koji imaju isti efekat.

a u Aziji je standard, da se pre dorucka na taste popiju dve solje tople vode sa malo limuna ili jabukovog sirceta, sto prvo ukljucuje jetru da radi bez da mora nesto da preradjuje, topi razne holesterolne grudvice i prakticno opere ceo digestivni trakt, zajedno sa crevima.

to sa klistirom je bila poznata stvar i za vreme MM, da odrzava mladost, pa je ona to redovno radila-tako su joj ubacili i one barbiturate od kojih je preminula,....i Madina je na klistiru, sto bi se reklo...

newimprovedtadejus

angie01

evo imate na cjubu razne predloge za brzo kiseljenje-ja sam obicno stavljala tri glavice u duboku serpu,isekla koren,sipala soli..

da ovako je moja mama pravila..
nozem izdubis korjen, u tu rupu roknes so, slozis u posudu i nalijes vodom..
to je bukvalno sve.. to mozes i za par minuta ako ces malu kolicinu..

Ja isto tako radim, osim što uglavnom ukiselim oko 120 kila.
I gotovo svaki dan pretačem dok se ne ukiseli.
Onda bude samo jedan problem --- da li stignem da podelim drugarima.
A potom drugi problem - moram da idem sam po šerpe i lonce u kojima sam im odneo.
No, za drugare mi nije ništa teško.
Jer je dobar deo njih 'kilav' (njaooooo, pa kako ćemo mi to, pa stan nam malen, pa ne može na terasi burence, ...).
A meni je to da delim njima, ustvari, i najveće zadovoljstvo.

newimprovedtadejus

angie01

isto tako se leti kisele krastavci- ne kornisoni, nego veci, s tim sto se dodaju i neke mirodjije-ispadnu bolji nego iz tursije, na koje smo navikli.

ja znam da ide slačica..
slično izgleda nasjckana
mirođiju isto ne volem

Slačica u kisele krastavčiće - pod mus!

ja znam da ide slačica..

ovde sam upotrebila rec u smislu-zacinske travke,....znaci,sta ko voli,da da neki miris i ljutinu,...ja nekada nisam mogla da smislim mirodjiju,a sada obozavam.

angie01

to kažu da je bukvalno genijalna stvar za zdravlje crevca a crevca se sad smatraju izvorom sve sreće, pameti i inače.. bukvalno.. kaže crevca su ti drugi mozak pa ti zanemaruj

sigurno vec jedno 15 godina na americkom kontinentu je vrlo zastupljena kolonoterapija- sto bi se jednostavno prevelo kao pranje creva, jer je ustanovljeno da gro bolesti,kao i starenje celija pospesuje to sto su creva puna taloga,pa ne funkcionisu bas najbolje,a kako su propustljiva na obe strane, vremenom ispustaju toksine na unutra,...sem te konkretne metode sa aparatom,- za sta je ranije sluzio obican klistir, prodaju se i razni paketi preparata sa uputstvima, koji imaju isti efekat.

a u Aziji je standard, da se pre dorucka na taste popiju dve solje tople vode sa malo limuna ili jabukovog sirceta, sto prvo ukljucuje jetru da radi bez da mora nesto da preradjuje, topi razne holesterolne grudvice i prakticno opere ceo digestivni trakt, zajedno sa crevima.

to sa klistirom je bila poznata stvar i za vreme MM, da odrzava mladost, pa je ona to redovno radila-tako su joj ubacili i one barbiturate od kojih je preminula,....i Madina je na klistiru, sto bi se reklo...

e pa sad možda nije tema kad smo krenuli o krkanju..
ja sam se prije nekog vremena načitala literature na temu tzv. gut.. što bi u slobodnom prevodu bila crevca.. i poenta nije to što kažeš, baš naprotiv..
pošto je to pored tvojih crevca i kilo i po do tri kile živih bakterija onda akcenat nije na tome da ih maltretiraš nego da ih hraniš..
tj. da kad jedeš ne misliš samo na sebe nego daš nešto i njima..
a to u najkraćem rečeno je sve što je dobro za tebe plus vlakna (koja ti ne možeš da svariš), fermentisana hrana i rezistentni skrob (a kog recimo ima u ohlađenom ili podgrijanom pirinču i pasti)

pošto je to pored tvojih crevca i kilo i po do tri kile živih bakterija onda akcenat nije na tome da ih maltretiraš nego da ih hraniš..

to je drugi deo price,...jedno je odstranjivanje taloga, koji smeta radu creva i skenjava sluzokozu, a drugi par rukava je odrzavanje zdrave flore- to sto kazes, gajenje podstanara.

shmoo

одеш лепо у Церовац код Паланке, седнеш на терасу, гледаш према

Topoli.

A od Topole, od Topole :)

I tu je fora, sto je taj kraj bio no-no za industrijalizaciju, nema puteva, pa je priroda ostala netaknuta.

A nema ni ovih skorojevckih vikendasa, kao na Zlatiboru i Kopaoniku.

Nemoj ti mnogo da reklamiras taj Cerovac :)

o jebote pa napravi si kiseli kupus

Naravno da pravimo sami kiseli kupus i raznoraznu turšiju, ispadne super, ali nije nikako za sarmu. Za sarmu moras da kupis onaj futoški sa tankim listovima.

a ako kažeš komšiluku još da i sopstveni kimchi praviš po tradicionalnom balkanskom receptu

Nego jel znaš šta je ono crveno ljuto čime mažu kupus kad prave kimči ?
A prave kimči i sa raznim drugim stvarima umesto kupusa, mladim crnim lukom, i sl.

newimprovedtadejus

bogami nisam vidjela ništa iole upotrebljivo za sarmu (ja sam inače u nju stavljala dimljenu mesnatu slaninu)

Aubratesestro, gde ti živiš... koliko sam srećan što smo se oslobodili vaše imperijalističke čizme onomad i krenuli sami da se razvijamo naročito u kulinastvu.

Nego da se ti doseliš lepo ovamo (sačekaj samo da počistimo iza ovog kmečavca, bivšeg predsednika i satremo koronu) pa da te odvedem u lokalnu običnu prodavnicu, da vidiš izbor dimljenje slanine, od jednom do tri puta dimljene, pa biraš na kom drvcetu hoćeš da ti bude dimljenja, apple, maple, hickory, itd, pa razne marinade i brineovi, mislim, za slaninu ti treba app za telefon da bi je izabrala, jednom sam tražio da mi daju običnu nedimljenu slaninu, gledali me podozrivo, pa pola sata kopali po nekom zaboravljenoj stalaži da je nađu. Inače dime sami, tu u radnji.

angie01

to kažu da je bukvalno genijalna stvar za zdravlje crevca a crevca se sad smatraju izvorom sve sreće, pameti i inače.. bukvalno.. kaže crevca su ti drugi mozak pa ti zanemaruj

sigurno vec jedno 15 godina na americkom kontinentu je vrlo zastupljena kolonoterapija- sto bi se jednostavno prevelo kao pranje creva, jer je ustanovljeno da gro bolesti,kao i starenje celija pospesuje to sto su creva puna taloga,pa ne funkcionisu bas najbolje,a kako su propustljiva na obe strane, vremenom ispustaju toksine na unutra,...sem te konkretne metode sa aparatom,- za sta je ranije sluzio obican klistir, prodaju se i razni paketi preparata sa uputstvima, koji imaju isti efekat.

a u Aziji je standard, da se pre dorucka na taste popiju dve solje tople vode sa malo limuna ili jabukovog sirceta, sto prvo ukljucuje jetru da radi bez da mora nesto da preradjuje, topi razne holesterolne grudvice i prakticno opere ceo digestivni trakt, zajedno sa crevima.

to sa klistirom je bila poznata stvar i za vreme MM, da odrzava mladost, pa je ona to redovno radila-tako su joj ubacili i one barbiturate od kojih je preminula,....i Madina je na klistiru, sto bi se reklo...

Na temu klistiranja, reći ću samo ovo:

lokalnu običnu prodavnicu, da vidiš izbor dimljenje slanine, od jednom do tri puta dimljene, pa biraš na kom drvcetu hoćeš da ti bude dimljenja, apple, maple, hickory, itd, pa razne marinade i brineovi

Ma daj te američke slanine su vrlo sumnjive, probao sam ih 50 i ni jednom nisam bio oduševljen.
Mi dimljenu slaninu i ostalo dimljeno meso kupujemo od Neđe Dalmatinca iz Tenesija, šalje poštom. Znaš kakva mu je slanina, ove američke ni prineti. Jedino malo teža za žvakanje. I to što nam cela kuća smrdi na dimljeno meso.

Mi dimljenu slaninu i ostalo dimljeno meso kupujemo od Neđe Dalmatinca iz Tenesija,

Kaži Neđi da treba da ima https, pogotovo ako nešto naplaćuje. Ipak je 2020. godina.

Ако је Бенету и Пајићу лакше у души да све ово овде у Србији и у Београду гледају црним наочарима, немам намеру да им стајем на муку и да их разочаравам.

Ajde, ne lupaj taso, kakve su te crne naočare i duše spopale, a pogotovu "sve ovo ovde u Srbiji" generalizacije?

Beograd jeste užas od grada (nema veze to što se ja uvek radujem kad dođem, i krstim se na šta liči i šta je sve usrano od prethodne godine, mada sad sve ređe silazim sa Mirjeva do centra, pogotovu otkad su nam oteli klupske prostorije u Zmaja od Noćaja nema više nikakbog razloga za to), i svake godine je sve gori. Da ne nabrajam sad, to će ti reći svako ko živu u gradu. A vidiš valjda da već neko vreme ko god može beži iz grada, na neku čuku, koju onda zove "rivijera" , jer je život u betonu postao neizdrživ.

Ni drug bene ni ja ne volimo gradsku vrevu, pa zato i ne živimo u dowtownima nego u prijatnim predgrađima, on među trampovcima i QAnonovcama, ja među liberalima i progresivcima, i ne nameravamo ništa da menjamo sem ako nas neka baš velika muka ne natera. Ja ponekad odem u Denver kad ima lep koncert, ili do Ikea-e, i dosta mi je.

A vidiš valjda da već neko vreme ko god može beži iz grada, na neku čuku, koju onda zove "rivijera" , jer je život u betonu postao neizdrživ.

"Rivijera" je od kad je onomad Predsednik kritikovao svoje prominentne članove što letuju u Hrvatskoj i tražio da počnu da letuju u Sopotu.

Inače, da, odrastao sam na potezu Slavija - Terazije, centar je "moj kraj", ali grad više apsolutno ne podnosim.

reći ću samo ovo:

kakvo neponovljivo przenje!

maksa83

A vidiš valjda da već neko vreme ko god može beži iz grada, na neku čuku, koju onda zove "rivijera" , jer je život u betonu postao neizdrživ.

"Rivijera" je od kad je onomad Predsednik kritikovao svoje prominentne članove što letuju u Hrvatskoj i tražio da počnu da letuju u Sopotu.

Inače, da, odrastao sam na potezu Slavija - Terazije, centar je "moj kraj", ali grad više apsolutno ne podnosim.

Proćiće te to!
Mada i ja razmišljma da nešto kupim u okolini.

Па не разликује се Београд од осталих градова у свету нешто много по том питању. Зар то није исто у сваком великом граду?

A, postoji fundamentalna razlika.
Evo San Diego je praktično iste veličine kao Beograd.
Ja živim u suburbiji (predgrađu) gde su samo kuće, a ulice široke, kad odemo u šetnju ne moramo da nosimo maske jel nikoga ne srećemo. Tu su najbolje škole u San Diegu. Super lekari i bolnice. Posao mi je na 10 minuta, mada sad to nije bitno. Nalepša plaža na 5 minuta. Gradski prevoz ne postoji. Vazduh je čistiji nego na Avali.
U Beogradu, ako želiš da pobegneš iz gradske vreve, od saobraćajnih gužvi i zagađenog vazduha ne možeš jer nema dobrih škola, posao nije blizu. Možda možeš kad odeš u penziju ili ako su deca otišla od kuće a ti možeš da radiš od kuće, ali opet ti lekar nije blizu.
Otkako sam probao američku varijantu sa suburbijom, ne bi to menjao nazad za koncept života u gradu, nema tih para.

Ja živim u suburbiji (predgrađu) gde su samo kuće, a ulice široke, kad odemo u šetnju ne moramo da nosimo maske jel nikoga ne srećemo. Tu su najbolje škole u San Diegu. Super lekari i bolnice.

Dobro, vas su napravili Englezi, što će reći da se zna red i koja klasa gde živi...

Gradski prevoz ne postoji.

Pajo jesi i ovuda prošao kamionom?

srdjan.pajic

Na temu klistiranja, reći ću samo ovo:

И мени је увек то прва асоцијација кад се међу факултетски образованим женама заподене разговор о клистирању. :)
Најбољи живи албум свих времена.

maksa83

Gradski prevoz ne postoji.

Pajo jesi i ovuda prošao kamionom?

Misliš na pragu?

Nisam, ali pošto, kako bene kaže, tu žive samo trampovci, ne bih se ustručavao.

niccolo

Ja živim u suburbiji (predgrađu) gde su samo kuće, a ulice široke, kad odemo u šetnju ne moramo da nosimo maske jel nikoga ne srećemo. Tu su najbolje škole u San Diegu. Super lekari i bolnice.

Dobro, vas su napravili Englezi, što će reći da se zna red i koja klasa gde živi...

San Dijego ima i druga predgrađa, u kojima znamo ko živi...

Ma daj te američke slanine su vrlo sumnjive, probao sam ih 50 i ni jednom nisam bio oduševljen.

Hebote, koji si namćor... Ali, ok, stvar ukusa (neko ga ima neko ga nema), priznajem da nisam veliki žderač slanine, uglavnom je koristim za kuvanje, i nekad na roštilj za onakosastrane, ali ovo što kupujem je, mislim, sasvim korektno (double ili tripple smoked black forest bacon, na primer, odlična za u pasulj).

И мени је увек то прва асоцијација кад се међу факултетски образованим женама заподене разговор о клистирању. :)

kako bene kaže, tu žive samo trampovci

Kakvi bre Trampovci, ti si to nešto pogrešno povezo, ovo je ipak Kalifonija.
Komšije levo Ješe, imaju BLM znak ispred kuće. Komšije desno-gore profesori na UCSDu, a znamo ko danas radi na fakultetima. Ima oko trećina Azijata u zip code-u.
Jeste ovo deo gde su za Kongres do prošli put pobeđivali republikanci, ali od kad ste uveli vote harvesting ni to nije više. Jbga, pokvario se kraj.

bene_geserit

kako bene kaže, tu žive samo trampovci

Kakvi bre Trampovci, ti si to nešto pogrešno povezo.
Komšije levo Ješe, imaju BLM znak ispred kuće. Komšije desno-gore profesori na UCSDu, a znamo ko danas radi na fakultetima. Ima oko trećina Azijata u zip code-u.
Jeste ovo deo gde su za Kongres do prošli put pobeđivali republikanci, ali od kad ste uveli vote harvesting ni to nije više. Jbga, pokvario se kraj.

Pa da, sećam se da si hvalio time da su to, nekom munđom, maznuli republikanci, ali nisam znao da su ga već i izgubili. A i bilo mi je sumnjivo, La Jolla (ako si i dalje tu) je, koliko sam mogao da vidim ka sam bio pre dosta godina, bila fin, univerzitetski kraj, slobodarskog progresivnog duha, tu svako ko može hoće da živi, kao i ovde kod mene u Bolderu, pa je zato tako skupo, teško da to drže neki neuki polupismeni trampovci.

edit: i kod nas je u svakom drugom dvorištu blm tabla, ili Bajden Haris, samo kod mene nema ništa (osim što ponekad okačim metu posle Sredoja kad imam baš dobar dan u streličani, to mi je umesto kamera i Čuvaj se kera znakova, da plašim provalnike).

Kad sjebemo planetu do spaljene prašine pa kad krene opet da se obnavlja život na njoj nadam se da se neće opet nekako stvoriti mirođija.

there, there,...i ja sam nekada bila na toj strani, pa sam promenila stav,...kako bre jedes boraniju bez mirodjije,...volim i ja bosiljak najvise, al za razlicita jela razliciti zacini.

.kako bre jedes boraniju bez mirodjije

E da, navijam da se ni boranija ne obnovi. Ta hipotetička buduća civilizacija koja bi nikla na pepelu ove a nema ni mirođiju ni boraniju ima mnogo veće šanse da ne ponavlja naše greške.

srdjan.pajic

Ако је Бенету и Пајићу лакше у души да све ово овде у Србији и у Београду гледају црним наочарима, немам намеру да им стајем на муку и да их разочаравам.

Ajde, ne lupaj taso, kakve su te crne naočare i duše spopale, a pogotovu "sve ovo ovde u Srbiji" generalizacije?
......

i dosta mi je.

Шта да ти кажем на ово сем исто оно што и Бенету.

Поштујем твоју емоцију.

И због тога што је то твоја емоција и не намеравам да те убеђујем да ниси у праву.

(Не радим то ни са фамилијом, кумовима, пријатељима који исто овако причају као и ти и Бене неко време по исељењу из Србије, а онда са годинама почну да окрећу другу страну те плоче. Зашто бих онда то радио са тобом и са Бенетом?)

Једино бих те још посаветовао овде, ако ми дозволиш, да са мало више разумевања читаш оно што сам написао.

Али не мораш. Као што рекох, није то што ја мислим никакво свето писмо, дневна заповест или, не дај боже, владина уредба у ратном стању.

milisav68

shmoo

одеш лепо у Церовац код Паланке, седнеш на терасу, гледаш према

Topoli.

A od Topole, od Topole :)

Може, али мало онда боли врат јербо морам главу да окрећем удесно. Овако, према лугу, гледам само право.

I tu je fora, sto je taj kraj bio no-no za industrijalizaciju, nema puteva, pa je priroda ostala netaknuta.

A nema ni ovih skorojevckih vikendasa, kao na Zlatiboru i Kopaoniku.

Nemoj ti mnogo da reklamiras taj Cerovac :)

Мудар савет!

Одмах га узимам у обзир да ми се не накупе и тамо у Церовац ови скоројевићки викендаши са планина које си поменуо.


П.С. - Јбт, какав је поглед када одеш у Сепце! (Тамо идемо по козји сир и мед.)

Умирање у лепоти, брате Милисаве!

Већ сам заборавио на твој савет.

Ево, ћутим, ћутим...

баш ме занима.

bene_geserit

Al u qurcu.

srdjan.pajic

Ajde, ne lupaj taso

А што сте вас двојица, момци, овако непристојни?

Па нисмо вас због тога послали у бели свет да будете овако вулгарни и да се овако примитивним речником обраћате другим људима. Поуздано знам да су вас, док сте расли и школовали се у Србији, ипак мало другачије васпитавали.

Хоћу да кажем ово:

Из искуства које сам стекао на улицама тог Београда који се вама двојици гади ја сам научио да овакав речник и овакву врсту комуникације користе само они који су много несигурни у себе и у оно што мисле и осећају, па им је нелагодно у друштву..

И онда им овакав речник служи да мало прикрију ту своју нелагоду.

Надам се да код вас двојице грешим, да нисам у праву? Да је то само нека тренутна пролазна слабост?

E da, navijam da se ni boranija ne obnovi

• Halo! Da li je to policija?
• Da, izvolite.
• Želim da prijavim nasilje u porodici.
• Recite.
• Baba me tera da jedem boraniju!

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.

Jok jedan glas. Koliko listova, toliko glasova.
Ako zaškripi u Arizoni, pomnože sa dva, tri ili koliko već treba.
A u Pensilvaniji pošalju Rokija i Apola zajedno, da biju ko glasuje Trumpa.

vcucko

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.

Jok jedan glas. Koliko listova, toliko glasova.
Ako zaškripi u Arizoni, pomnože sa dva, tri ili koliko već treba.
A u Pensilvaniji pošalju Rokija i Apola zajedno, da biju ko glasuje Trumpa.

Još te drži temperatura, pa buncaš.

shmoo

баш ме занима.

bene_geserit

Al u qurcu.

srdjan.pajic

Ajde, ne lupaj taso

А што сте вас двојица, момци, овако непристојни?

Па нисмо вас због тога послали у бели свет да будете овако вулгарни и да се овако примитивним речником обраћате другим људима. Поуздано знам да су вас, док сте расли и школовали се у Србији, ипак мало другачије васпитавали.

Хоћу да кажем ово:

Из искуства које сам стекао на улицама тог Београда који се вама двојици гади ја сам научио да овакав речник и овакву врсту комуникације користе само они који су много несигурни у себе и у оно што мисле и осећају, па им је нелагодно у друштву..

И онда им овакав речник служи да мало прикрију ту своју нелагоду.

Надам се да код вас двојице грешим, да нисам у праву? Да је то само нека тренутна пролазна слабост?

Nastavljaš da lupetaš.

nsarski

Мислим да је то неко својевремено и рекао... Неки писац, не сећам се који... Ко не живи у Београду, сањари да постане Београђанин. А ко живи у Београду, сањари да оде у Париз да живи.

Momo Kapor.

Srbin u Parizu, da li to može da se uzme kao naslov za celu epohu?

maksa83

.kako bre jedes boraniju bez mirodjije

E da, navijam da se ni boranija ne obnovi. Ta hipotetička buduća civilizacija koja bi nikla na pepelu ove a nema ni mirođiju ni boraniju ima mnogo veće šanse da ne ponavlja naše greške.

Boranija je zakon!
Istina, za prefinjene ljude.

bene_geserit

Otkako sam probao američku varijantu sa suburbijom, ne bi to menjao nazad za koncept života u gradu, nema tih para.

Mmm,da.
Ali ajvar i Beograđanke ?

haklberi_tom

maksa83

.kako bre jedes boraniju bez mirodjije

E da, navijam da se ni boranija ne obnovi. Ta hipotetička buduća civilizacija koja bi nikla na pepelu ove a nema ni mirođiju ni boraniju ima mnogo veće šanse da ne ponavlja naše greške.

Boranija je zakon!
Istina, za prefinjene ljude.

Ne može svet bez boranije, mirođije, brokoli, tačka.

Mada i ja razmišljma da nešto kupim u okolini.

U Sopotu imaš bigass kinesku robnu kuću na 3 sprata, ja sam dokupio stege koje nisu ništa gore od onih iz Wobyja, a ti možeš da uzmeš jedno dvaes tries pegli za smešne pare i ideškućipevajući...

srdjan.pajic

shmoo

баш ме занима.

bene_geserit

Al u qurcu.

srdjan.pajic

Ajde, ne lupaj taso

А што сте вас двојица, момци, овако непристојни?

Па нисмо вас због тога послали у бели свет да будете овако вулгарни и да се овако примитивним речником обраћате другим људима. Поуздано знам да су вас, док сте расли и школовали се у Србији, ипак мало другачије васпитавали.

Хоћу да кажем ово:

Из искуства које сам стекао на улицама тог Београда који се вама двојици гади ја сам научио да овакав речник и овакву врсту комуникације користе само они који су много несигурни у себе и у оно што мисле и осећају, па им је нелагодно у друштву..

И онда им овакав речник служи да мало прикрију ту своју нелагоду.

Надам се да код вас двојице грешим, да нисам у праву? Да је то само нека тренутна пролазна слабост?

Nastavljaš da lupetaš.

ОК.

Да се вратимо сада на рецепте како укиселити купус у супермаркету?

Може?

Само повеЗи рачуна када то радиш, није добро када упаднеш у буре и паднеш на дно каце.

Као човек, мислим.

Па ето... Да те упозорим на време.

Онако, другарски.

haklberi_tom

maksa83

i da su zli Srbi pomogli u krađi, pa kad i njega uvate

To ludilo dostiže već ozbiljne razmere, uključili su se i domaći tabloidi (Tramp vraća Kosovo, Putin nam poklanja flotu svemirskih brodova sa fotonskim torpedima, Dara Bubamara pokazala sisu, Srbi ukrali glasove TotalCommanderom i sl.)

Ko to čita!?

Srbi, uglavnom

srdjan.pajic

vcucko

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.

Jok jedan glas. Koliko listova, toliko glasova.
Ako zaškripi u Arizoni, pomnože sa dva, tri ili koliko već treba.
A u Pensilvaniji pošalju Rokija i Apola zajedno, da biju ko glasuje Trumpa.

Još te drži temperatura, pa buncaš.

Mitski odredi Bajdena Džoa još uvek raznose glasove.



Libtardi sprovode teror, ali američka vojska u otadžbini (AVUO) stiže u pomoć.



Mr. Bene gubi strpljenje i kreće za Vašington.



Ali na licu mesta ga čeka neprijatno iznenađenje.



Trump vam maše iz Sevastopolja...

apacherosepeacock

haklberi_tom

maksa83

.kako bre jedes boraniju bez mirodjije

E da, navijam da se ni boranija ne obnovi. Ta hipotetička buduća civilizacija koja bi nikla na pepelu ove a nema ni mirođiju ni boraniju ima mnogo veće šanse da ne ponavlja naše greške.

Boranija je zakon!
Istina, za prefinjene ljude.

Ne može svet bez boranije, mirođije, brokoli, tačka.

Sve to + prokelj!

maksa83

Mada i ja razmišljma da nešto kupim u okolini.

U Sopotu imaš bigass kinesku robnu kuću na 3 sprata, ja sam dokupio stege koje nisu ništa gore od onih iz Wobyja, a ti možeš da uzmeš jedno dvaes tries pegli za smešne pare i ideškućipevajući...

Jebote, tebi mora da se crta.
Nisam mislio na peglu, nego na neki plac sa kućicom - gotovom.
Neda mi se da drljam mnogo.

Nisam mislio na peglu, nego na neki plac sa kućicom - gotovom.

Nene, jasno je to meni, samo kažem da u tom kraju možeš da kupuješ pegle onako kako si navikao - u rinfuzi, povoljno.

maksa83

Nisam mislio na peglu, nego na neki plac sa kućicom - gotovom.

Nene, jasno je to meni, samo kažem da u tom kraju možeš da kupuješ pegle onako kako si navikao - u rinfuzi, povoljno.

Eeeee, ne može više.
Nema druga Dante Čmarkovića, čekova i inflacije.

vcucko

srdjan.pajic

vcucko

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.

Jok jedan glas. Koliko listova, toliko glasova.
Ako zaškripi u Arizoni, pomnože sa dva, tri ili koliko već treba.
A u Pensilvaniji pošalju Rokija i Apola zajedno, da biju ko glasuje Trumpa.

Još te drži temperatura, pa buncaš.

Mitski odredi Bajdena Džoa još uvek raznose glasove.



Libtardi sprovode teror, ali američka vojska u otadžbini (AVUO) stiže u pomoć.



Mr. Bene gubi strpljenje i kreće za Vašington.



Ali na licu mesta ga čeka neprijatno iznenađenje.



Trump vam maše iz Sevastopolja...

bogami vučko to tebi otišlo na mozak, nema šta

newimprovedtadejus

vcucko

srdjan.pajic

vcucko

bene_geserit

Sad jedino da kupiš tu kod tebe pa da mi pošalješ poštom (ako ti se iste nisu do kraja života ogadile)

Da ti pošaljem glavicu kupusa a da se to broji kao glas Bajdenu, sve je moguće kod ovih tvojih. Neće da može.

Jok jedan glas. Koliko listova, toliko glasova.
Ako zaškripi u Arizoni, pomnože sa dva, tri ili koliko već treba.
A u Pensilvaniji pošalju Rokija i Apola zajedno, da biju ko glasuje Trumpa.

Još te drži temperatura, pa buncaš.

Mitski odredi Bajdena Džoa još uvek raznose glasove.



Libtardi sprovode teror, ali američka vojska u otadžbini (AVUO) stiže u pomoć.



Mr. Bene gubi strpljenje i kreće za Vašington.



Ali na licu mesta ga čeka neprijatno iznenađenje.



Trump vam maše iz Sevastopolja...

bogami vučko to tebi otišlo na mozak, nema šta

Što, ne voliš fotoromane?

shmoo

milisav68

shmoo
одеш лепо у Церовац код Паланке, седнеш на терасу, гледаш према

Topoli.
A od Topole, od Topole :)

jЈбт, какав је поглед када одеш у Сепце!

kao klinac sam čitao 'Karavan za Oregon' i ima opis, ili sam ga ja bar tako zapamtio, kad se spustaju sa brda a utočište koji ugledaju posle svih muka i nedaća bude prelepa šumovita dolina, zelena, sa rekom.
Svaki put kad pogledam od Saranova (baš skretanje za Sepce) prema tvom i Milisavljevom kraju pomislim na tu sliku iz detinjstva kao najlepši predeo na svetu.

shmoo

srdjan.pajic

shmoo

баш ме занима.

bene_geserit

Al u qurcu.

srdjan.pajic

Ajde, ne lupaj taso

А што сте вас двојица, момци, овако непристојни?



Па нисмо вас због тога послали у бели свет да будете овако вулгарни и да се овако примитивним речником обраћате другим људима. Поуздано знам да су вас, док сте расли и школовали се у Србији, ипак мало другачије васпитавали.

Хоћу да кажем ово:

Из искуства које сам стекао на улицама тог Београда који се вама двојици гади ја сам научио да овакав речник и овакву врсту комуникације користе само они који су много несигурни у себе и у оно што мисле и осећају, па им је нелагодно у друштву..

И онда им овакав речник служи да мало прикрију ту своју нелагоду.

Надам се да код вас двојице грешим, да нисам у праву? Да је то само нека тренутна пролазна слабост?

Nastavljaš da lupetaš.

ОК.

Да се вратимо сада на рецепте како укиселити купус у супермаркету?

Може?

Само повеЗи рачуна када то радиш, није добро када упаднеш у буре и паднеш на дно каце.

Као човек, мислим.

Па ето... Да те упозорим на време.

Онако, другарски.

I dalje se čuje lupnjava.

gedza.73

kao klinac sam čitao 'Karavan za Oregon' i ima opis, ili sam ga ja bar tako zapamtio, kad se spustaju sa brda a utočište koji ugledaju posle svih muka i nedaća bude prelepa šumovita dolina, zelena, sa rekom.
Svaki put kad pogledam od Saranova (baš skretanje za Sepce) prema tvom i Milisavljevom kraju pomislim na tu sliku iz detinjstva kao najlepši predeo na svetu.

kao klinac sam čitao 'Karavan za Oregon'

Човече! Где ме нађе! У дерт ме убоде!

(Лепо каже Богдан Тирнанић, ми Срби смо најамеричанскији народ на Балкану.)

Још увек имам читав комплет тих књига! Тврди повез.

(Али мислим да то није била библиотека Плава птица.)








Чувао сам га за потомке у фамилији. Али ето, све нам се нека женска деца рађају. (Хвала ти боже, неће бити рата.)

Нема везе. Увек од ове моје најстарије течине и теткине могу сам да направим Каламити Џејн.

(Моја жена:"Зашто си, побогу, детету за рођендан (шести - моја примедба) купио књигу о астронаутима и путовањима у свемир? Она је, бре, девојчица!"

Ја: "А шта фали Валентини Терјешковој?" )