Danas ću vam, u svom prvom postu, pričati o slobodnim radikalima.
Slobodni radikali su visoko reaktivni i izrazito nestabilni atomi ili grupe atoma koji nastaju u organizmu usled metaboličkih procesa, stresa ili potiču iz okoline. Oni napadaju zaštitne membrane ćelija i genetski materijal (DNA i RNA) prouzrokujući veliku štetu u ćeliji.
Sama pojava slobodnih radikala u organizmu pospešena je zagađenjem vazduha, radijacijom, raznim toksinima iz okoline, životnom neuravnoteženošcu i stresom. Protiv slobodnih radikala koriste se antioksidansi (poput