Als
zilikaka Onomad sam uhvatila jednu meni odličnu definiciju zdrave ishrane. Kaže, dobra i zdrava hrana je ono što bi i vaša baba (il prababa) umela da prepozna kao hranu.
Kako stoji stvar sa industrijskom biljnom mašću. To trpaju bukvalno u sve, od slatkiša i peciva, preko svih mogućih premaza do onih praškastih "kafa".
principessa_etruscaKako stoji stvar sa industrijskom biljnom mašću. To trpaju bukvalno u sve, od slatkiša i peciva, preko svih mogućih premaza do onih praškastih "kafa". Aко мислиш на хидрогенисане или транс масти, оне су сада у већини земаља макар делимично забрањене. Прва је почела да их ограничава Данска, а не знам како ствари стоје у Србији.
Aко мислиш на хидрогенисане или транс масти, оне су сада у већини земаља макар делимично забрањене. Прва је почела да их ограничава Данска, а не знам како ствари стоје у Србији.
Zanimljiv je i taj veganski trip - hoću da se jebem a da mi ne udje, pa ću da jedem meso i sir, samo što meso neće biti od mesa a sir od sira, nego će da budu neke zamene, samo zdravije.
crossover Код мене у кући зејтин се користи само за кандило. Добро, немамо кандило али да имамо само због тога бисмо куповали биљно уље. Трошимо само свињску и пачију маст, на пачију маст су нас навадили Французи по фамилији, и уопште није лоша. Скроз добра дефиниција ово са бабом, моја нана кад је видела да стављам мајонез у сендвич рекла: дете, немој да једеш те помаде, узми кајмак.
Na kraju će ulje iako nezdravo biti najmanje nezdravo od naredno procesiranih stvari. To je takodje dodatna logika koja se može pratiti. Svako naredno procesiranje neke sirovine pravi nezdraviju namirnicu. (procesiranje je ključna reč, ne prirodan proces). Prirodni procesi često prave još zdraviju namirnicu.
Na šta misliš?
alseloneZanimljiv je i taj veganski trip - hoću da se jebem a da mi ne udje, pa ću da jedem meso i sir, samo što meso neće biti od mesa a sir od sira, nego će da budu neke zamene, samo zdravije. Jesi vegan, jesi? Ne voliš meso, ne voliš? Ne voliš sir, ne voliš? WTF onda burger, wtf onda šnicla, wtf onda sir?
alselone Kod ovih zidanih ima problem da odžak ne vuče kako treba, Imate li neki savet, o mudri savetu blogera?
Jesi vegan, jesi? Ne voliš meso, ne voliš? Ne voliš sir, ne voliš? WTF onda burger, wtf onda šnicla, wtf onda sir?
дете, немој да једеш те помаде, узми кајмак.
principessa_etruscaНаша (средоземна) цивилизација је створена на уљу.
maksa83Mene zanima koliko ima krpelja tamo gde nema stoke. Sad ako bih pustio dvorište da delimično zaraste, da li bi tu bilo krpelja? Oko mene nema stoke, ali krpelja ima itekako, zakače se na nas ponekad (mene pupupu mahom zaobilaze) ali ih po ovim kučićima viđam mnogo više, Čkalju smo doduše počeli da mažemo onim frontlajnom za krpelje i buve i od tad ih na njemu nešto i nema, tu i tamo se neki uhvati pošto se ovaj zavlači i valja kojekuda. Krpelja inače ima po travi i žbunju i šikari, ali i po drveću, tj. zaskaču te bez problema i odozgo.
Mene zanima koliko ima krpelja tamo gde nema stoke. Sad ako bih pustio dvorište da delimično zaraste, da li bi tu bilo krpelja?
maksa83Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože... Farmed salmon from Norway, the most toxic food on the planet. Norveška je inače najveći proizvođač atlantskog lososa.
Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože...
crossoverprincipessa_etruscaНаша (средоземна) цивилизација је створена на уљу. Маслина није биљка. Маслина је материјални доказ да Бог постоји и да нас тај Бог воли, чак и овакве никакве какви смо.
haklberi_tommaksa83Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože... Farmed salmon from Norway, the most toxic food on the planet. Norveška je inače najveći proizvođač atlantskog lososa. Volim losos, ali tunjevinu najviše!
Ja odustala al se raspitivala okolo zašto to niko ne uzme da radi pa mi objasnili da se ne isplati jer moraš da staviš luk. Nema lažnih sastojaka koji bi dali efekat a bili mnogo jeftiniji. Načelno, za sve te proizvode koje kupujemo jedna od manjih stavki u ceni je cena sirovine, zato jedemo đubre lepo smućkano i zato priča o babi koja to nije imala.
Razumem one koji i dalje vole ukus mesa i sira ali ne žele da konuzumiraju te namirnice pa bi hteli da te zamene budu što sličnije originalu... mada mi se čini da su takvi ljudi samo "half-hearted" vegani/vegetarijanci...
srdjan.pajichaklberi_tommaksa83Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože... Farmed salmon from Norway, the most toxic food on the planet. Norveška je inače najveći proizvođač atlantskog lososa. Volim losos, ali tunjevinu najviše! Pazi se, Čarli: Mercury levels in fish are measured as parts per million (ppm). Here are the average levels in different types of fish and seafood, from highest to lowest (5Trusted Source): Swordfish: 0.995 ppm Shark: 0.979 ppm King mackerel: 0.730 ppm Bigeye tuna: 0.689 ppm Marlin: 0.485 ppm Canned tuna: 0.128 ppm Cod: 0.111 ppm American lobster: 0.107 ppm Whitefish: 0.089 ppm Herring: 0.084 ppm Hake: 0.079 ppm Trout: 0.071 ppm Crab: 0.065 ppm Haddock: 0.055 ppm Whiting: 0.051 ppm Atlantic mackerel: 0.050 ppm Crayfish: 0.035 ppm Pollock: 0.031 ppm Catfish: 0.025 ppm Squid: 0.023 ppm Salmon: 0.022 ppm Anchovies: 0.017 ppm Sardines: 0.013 ppm Oysters: 0.012 ppm Scallops: 0.003 ppm Shrimp: 0.001 ppm link A usput, video si verovatno kako ih love, nemilosrdno. Ja volim i tunu i lososa, naročito presne na sušiju, ili pak na roštilju, ali bogami gledam da se ne prežderavam sa istim, ono, bocnem porciju sušija jednom mesečno možda, ili izroštiljam kraljevskog lososa pa ga polako gunstiram na sendviču. Mada sam nedavno odlučio da neću ni toliko. Jedva čekam da naprave lososa od neke zdrave zamene, tipa indijski orah, ili protein iz graška, a ne da jedem ovo za živom i stroncijumom.
nikad nisam imao problem s ukusom mesa
evo nešto mnogo alarmantnije
alselone...Mislim, ako bismo uzeli svako svoj mikrokosmos, mi možemo reći kao zbog nas nema puno patnje i stradanja. Pa ja kupujem maxom meso i prerađevine od malih privatnih prozivođača koji se "po starinski" odnose prema životinjama. Ti jedeš vege hranu a imaš, verujem, veoma hranjihve kombinacije u toj ishrani. I raznovrsne. Ali to su samo naši mikrokosmosi. Treba da razgovaramo o tome koje su opcije za 7.5 milijardi ljudi. Nemam odgovor, da se razumemo.
Videćeš, to jest čućeš ovde i kako jedan rib-eye stejk ume da ode od US do Kine i nazad pre nego što se, ipak, pripremi ili ne u US
alseloneVidećeš, to jest čućeš ovde i kako jedan rib-eye stejk ume da ode od US do Kine i nazad pre nego što se, ipak, pripremi ili ne u US Evo upravo sam stigao do tog dela. Pa to je potpuno besmisleno. Uopšte mi nije jasno kako je moguće da to bude isplativo. Nego, jesi video da Ameri opet prete Rusima izbacivanjem iz SWIFTa? To je toliko glupo da mi nije jasno kako uopšte i prete takvim ćorcima. Pa samo će ih naterati da sa Kinezima naprave svoj svift, kao što su Huavei naterali da napravi svoj stor.
alselone...kao što su Huavei naterali da napravi svoj stor...
Jel tebi ovo nije malo kontradiktorno? Ako sam te dobro razumeo, prvo kažeš da je problem što u dinstani luk moraš da staviš - luk, a to je valjda skupo, a onda kažeš da je cena sirovine jedna od manjih stavki u konačnoj ceni proizvoda?
zilikaka Najmanje se isplati kada moraš pošteno da staviš to što prodaješ.
Najmanje se isplati kada moraš pošteno da staviš to što prodaješ.
alselone@Milan ...Čini mi se da se sve ubrzava a Amerika u svom hropcu sve više greši.
Milan Novković ... Pošto si ti trekkie primetio si sigurno da je SpaceX raketa za Mesec i Mars konačno promrdala. Imaš interesantnu priču o oxigen-rich "motoru" (zato se onako zapaljivala - u kiseoniku svašta hoće da gori), problemima sa pumpama, gaskets (jbt, ne mogu više da se setim srpske reči, ne koristim engleske uvek namerno) ... ...
(iako si mlatio veslom po nesretnoj hobotnici ko curica :p)
Treba da razgovaramo o tome koje su opcije za 7.5 milijardi ljudi.
Nije kontradiktorno nego ti ne čitaš pažljivo. Dakle, ne isplati se u dinstani luk staviti luk, jer on ima cenu, ne baš malu po kilogramu.
više ko viking na pečurkama
Kad to reče, što bih voleo da se uputim u gljivarstvo, pa da spojim planinarenje sa tim. Bilo bi sjajno.
maksa83Kad to reče, što bih voleo da se uputim u gljivarstvo, pa da spojim planinarenje sa tim. Bilo bi sjajno. Ja bih ti od srca savetovao da se ne baviš sakupljanjem pečuraka u divljini, tu se i iskusni zajebu.
tu se i iskusni zajebu.
Ja sam imao neku tetku, ta je uvek na istim mestima brala vrganje, ali uvek lepo tako da nastave da se razmnožavaju pa posle sledeće kiše ona opet svrati.
Pa to, preplavljeni smo prouzvodima koji se prave od nepoznatih sastojaka. Ne treba biti pametan, nekad je i industrijski majonez stajao po frižiderima i umeo da se pokvari čak i tad. Pre desetak godina shavtim da se čuva u rafovima kao da su cipele. Mogu misliti zašto.
Dobro pamtim ukus kiselog mleka koje je odstajalo neotvoreno nedelju dana u frižideru. To bilo kiselo, ne moš jesti. Danas mu je u startu rok trajanja po mesec dana.
Ma, ne traže oni ničije razumevanje, ni merenje veganstva, a još manje ninačemu osnovana mišljenja o tome šta je zdravo a šta nije, i agresivno iznošenje istih.
- Znate otkad jogurt ne valja? Otkako su tehnolozi počeli da ga prave.
Jedna od najgorih prevara je onaj low fat jogurt - to znači da je nakrkan skrobom toliko da skoro da možeš da ga zamesiš.
Atomski mrav... Dobro pamtim ukus kiselog mleka koje je odstajalo neotvoreno nedelju dana u frižideru. To bilo kiselo, ne moš jesti. Danas mu je u startu rok trajanja po mesec dana. Jedan stari lekar iz mog grada je rekao još pre desetak godina, na nečiju opasku da "jogurt više ne valja" (misleći na ukus): - Znate otkad jogurt ne valja? Otkako su tehnolozi počeli da ga prave.
Atomski mravMa, ne traže oni ničije razumevanje, ni merenje veganstva, a još manje ninačemu osnovana mišljenja o tome šta je zdravo a šta nije, i agresivno iznošenje istih. Izvini, ali vegani uopšte ne zaostaju u agresivnom iznošenju "ninačemu osnovanih mišljenja".
srdjan.pajic Teško ćeš ti među veganima naći nekog ko nije zainteresovan, obrazovan i upućen u zdravstvene aspekte svega toga i doneo je racionalnu odluku da batali meso i mlečne proizvode.
osim ako ga ne bih ostavio predugo na toplom pa krenu i neke druge bakterije da rade radnju dok se ne potrujemo ko kučići.
Ma, čini ti se, pa evo pogledaj samo ovde na blogu, na kojoj strani je agresija, drčnost i nervoza.
U tom trenutku to je stvar čiste samoodbrane da im se najebeš nane nanine, nema tu nikakve agresije i nervoze. Agresivni majmuni tj. zečevi dok ne dobiju po nosu će teško da ukapiraju tako da šta da se radi.
Oni više agresivni krenu o carbon footprintu,
milisav68srdjan.pajic Teško ćeš ti među veganima naći nekog ko nije zainteresovan, obrazovan i upućen u zdravstvene aspekte svega toga i doneo je racionalnu odluku da batali meso i mlečne proizvode. Jeste, veganstvo je zdravo ko rudnik litijuma.
docsumannteško da se može mjeriti sa štetnošću industrije mesa.
Štetno je sve čega se čovek dohvati, a industrija mesa je masovnija i vidljivija, pa ti se čini i da je štetnija.
Bene je suptilan kao prakljača (tako je meni moj deda govorio - nežan si kao prakljača), ali je u pravu. U najvećem broju slučajeva, ne naravno u svim, vegani su ti koji bi da menjaju ove druge i da im nešto ukidaju. Oni su ti koji kidišu na restorane, teraju ljude iz njih, napadaju vlasnike, tuže vlasnike i slično. Ovi drugi samo jedu svoje i ne smaraju - imaju svoju slobodu i daju drugima slobode da odlučuju šta će da jedu a šta neće.
Generalno pravilo o životu je da ko o ćemu baba o uštipcima ili kurve o poštenju, tako da oni koji bi najviše da zabranjuju, po pravilu pričaju o slobodama. Isto je i u politici. Libtardija je ta koja jedino što razume i poštuje je zakon sile i ukidanja, zabranjivanja i kažnjavanja. Veoma ironično pošto se zovu libtardima.
Preključe gledam Memedovića
docsumannne, ne, govorim o egzaktnim pokazateljima. i latentno i konkretno, i relativno i apsolutno, industrija mesa je masivniji zagađivač.
tess1 ali ovu čokoladu da, dovoljno i gorku i slatku, crnu, odlična je.
Doduše tu nema krvi, samo deca robovi.
Pa da, da nema djece robova ne bi se mi sad dopisivali ovako drugarski, zar ne? :)
Bane je siledžija, rekla bi moja baba.
Ne sporim da mu je takav nastup ali i ovaj tvoj pljuc sa moralne visine nije ništa bolji.
ne, ne, govorim o egzaktnim pokazateljima. i latentno i konkretno, i relativno i apsolutno, industrija mesa je masivniji zagađivač. imaš sve to u onom okačenom klipu (in a nutshell).
šta vam je ukinuti sa stola?
milisav68docsumannne, ne, govorim o egzaktnim pokazateljima. i latentno i konkretno, i relativno i apsolutno, industrija mesa je masivniji zagađivač. Od čega, od poljoprivredne proizvodnje?
Od zamene kože plastikom?
Zato što je to najveća industrija na svetu. Kada budemo imali samo biljke, to će biti najveći zagađivač.
Postoji "narativ" kako su vegani najposvećeniji zdravoj ishrani. Ja bih dodao na to da se sve više pojavljuju dijete ljudi koji "još više" paze šta jedu i koje ne izbacuju meso, upravo zbog zdravlja. E, sad, priča je slična kao i u energetici, o tome nema puno razgovora (ima i onaj Majkl Mur film koji sam kačio pa ga pogledala jedna i po osoba, jer se ne uklapa u mantru), i veoma se agresivno napadaju oni koji o tome pričaju. Veoma agresivno.
Još uvek ništa, ali razgovor nije o tome kakvo je stanje danas, nego kuda idemo.
docsumannZato što je to najveća industrija na svetu. Kada budemo imali samo biljke, to će biti najveći zagađivač. ok, fer enough. al valjda nam je cilj da prelazimo na manje štetna rješenja. ako je vjerovati podacima iz tog nut shell klipa, ako bi krave posmatrali kao zasebnu idnustriju, bile bi 3. po redu najveći emiter štetnih gasova. evo nekih globalnim ekonomskih predviđanja s veganskog aspekta
upoređivah industriju ishrane baziranu na biljkama, od industrije mesa.
alselone Hocu da kazem da ti je argument o neubijanji sasvim dovoljan. Ovi o zdravlju i zagadjenju su jako problematicni.
alselonedocsumannZato što je to najveća industrija na svetu. Kada budemo imali samo biljke, to će biti najveći zagađivač. ok, fer enough. al valjda nam je cilj da prelazimo na manje štetna rješenja. ako je vjerovati podacima iz tog nut shell klipa, ako bi krave posmatrali kao zasebnu idnustriju, bile bi 3. po redu najveći emiter štetnih gasova. evo nekih globalnim ekonomskih predviđanja s veganskog aspekta Hocu da kazem da ti je argument o neubijanji sasvim dovoljan. Ovi o zdravlju i zagadjenju su jako problematicni.
milisav68upoređivah industriju ishrane baziranu na biljkama, od industrije mesa. Pa to je poljoprivredna proizvodnja. Eno u klipu kod Memedovića kažu da su smrdibube prošle godine u Italiji napravile štetu na voću i povrću od 600 miliona evra. Smrdibube nemaju prirodnog neprijatelja, i šta misliš, kako će to da se reši? Pa nekim novim otrovom koji će kroz jabuku da dođe na tvoj sto. A usput će da pobije sve insekte koji se nađu u blizini. Juče u selu kod mene, traktori sa cisternama ceo dan prskaju po njivama.Pšenicu i ječam napala Lema, pa gledaju da sačuvaju ono malo roda što je ostalo. U bašti, krompirova zlatica, koliko hoćeš, a ti možeš da gledaš i da se nerviraš ili da prskaš... Na pijaci ili marketu - naravno da ništa nije prskano, i sve je zdravo i sve organski... Kad bi stvarno bilo organsko, kilo jabuka bi bilo 100 evra.
dok se ne dočepamo neke savršenije i bezbjednije tehnologije, moramo se potruditi da ne spržimo sebe i planetu.
Bez veze je upirati prstom u mesnu industriju ili fosilna goriva, ako je alternativa ista, samo malo manje vidljiva. Za početak je dovoljno da se traži da se izbace plastične flaše, kese i sva ambalaže od plastike, kao i da se forsira reciklaža elektronike.
docsumannako je ekološki uticaj tu negdje (ajde, da zamrznemo diskusiju oko toga, na trenutak) ne treba zanemarivati ni etičku komponentu.
milisav68docsumannako je ekološki uticaj tu negdje (ajde, da zamrznemo diskusiju oko toga, na trenutak) ne treba zanemarivati ni etičku komponentu. Ne treba, i to je ok kad usavršimo - ne ubij, ne laži, ne kradi...
tess1 Neprijatno je upoređivati jednu ili pet aktivistkinja sa milionima milijardi hektolirata prolivene krvi govečeta il svinjčeta, životinje skviče i muču oko planete u svemiru, zvuk iz svemira je krkljanac smrti, mi živimo u kla'nici, sad u ovom trenutku dok ovo pišem neko je povukao nož preko vrata i pustio krv, sad u ovom trenutku milijardu ljudi u stomaku vari mrtvo meso.. Do veganstva od kojeg strahuješ će dovesti ljudska mesožderska (i muška) pohlepa, ne ove djevojčice (kojima bi siledžija Bane nanu naninu) jer vole malo jagnje milovati i šaptati mu na uvo..
pa se usude na sulud korak a to je ciglom na mesnicu, na svetinju, pf, pa to je kao mašta vs činjenice, ali dobro, imamo više pogleda na svijet, da li ti i Bane želite svijet po vašoj mjeri? Koja je to mjera? Desničarska, konzervativna? Sa njima je svaka logika logika varalice i hvatanja lopova, logika perverzne lojalnosti, ruku bi odsjecali ako se posegne za jabukom kad nije vrijeme užini, il? :)
ako je ekološki uticaj tu negdje ne treba zanemarivati ni etičku komponentu.
solo p.s.
Zar se od pelikana ne prave gumice?
Pelikan gumica Kondom navučen na poveću patku. Prodavačica u DM-u: "Kakve želite kondome, možda ove fešn flejvor ultra pležr sa ukusom šljive džanarike i erotičnim ekstraktima aloa vere?" Preldžija: "Ma jok - pelikan veličina, što jeftinije!"
Njemci to nazivaju cugcvang (Zugzwang)
To je oficijelni šahovski termin.
Pomislim prvo na olovku Pelikan, pa tek vidim da je pelikan iznad velikana. Znači, tako. Dobra volja i drskost su dovoljni za progrešne poteze. :)
Atsutskog nema.
alseloneNjemci to nazivaju cugcvang (Zugzwang) To je oficijelni šahovski termin.
Ja još pokušavam da dešifrujem šta je "gost autor" hteo da kaže, i ovo tvoje mi je prilična pomoć.
Nisam ovaj deo razumeo.
možda ti bude interesantno.
meni se dopalo što je ovaj pristup lak za upamtiti.